هدف دوره آموزشی ضخیم دوزی، آموزش کامل همه لباس های زمستانه و پاییزه می باشد. این دوره در سطح تخصصی و با حرفه ای ترین متد و سرفصل های روز دنیا برگزار می شود.

در این دوره همان گونه که از نام آن پیداست ، ضمن فراگیری تخصصی طرز دوخت لباسهای ضخیم مانند : کت ، پالتو ، کاپشن زنانه ، سوئی شرت ، جلیقه زنانه ، همراه با دوخت لایه و آسترکشی و انواع جیبهای کتی با نکات ظریف دوخت این گونه لباسها، مانند : سوزن یقه، لایی مویی و ... آشنا می شود. همچنین به طور عملی طرز دوخت لباسهای زمستانی مانند پانچو و شنل را آموزش می بینند. به طور کلی هنرجویان بعد از گذراندن این دوره اطلاعات کاملی در رابطه با رشته خود پیدا می کنند

در ضخیم دوزی زنانه همان گونه که از نام آن پیداست ، ضمن فراگیری تخصصی طرز دوخت لباسهای ضخیم مانند : کت ، پالتو ، کاپشن زنانه ، سوئی شرت ، جلیقه زنانه ، همراه با دوخت لایه و آسترکشی و انواع جیبهای کتی با نکات ظریف دوخت این گونه لباسها، مانند : سوزن یقه، لایی مویی و ... آشنا می شود. همچنین به طور عملی طرز دوخت لباسهای زمستانی مانند پانچو و شنل را آموزش می بینند.